Cómo diferenciar huevos duros de huevos crudos

Huevos blancos y marrones sobre mesa blanca
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Prueba para saber si un huevo está cocido

Tomar el huevo con la mano y girarlo sobre una mesada. Los huevos duros giran como un trompo, mientras que los crudos se tambalean por el líquido que contienen en su interior.

Huevos cocidos coloreados

Para evitar futuras confusiones, se puede tomar la costumbre de colocar siempre cáscaras de cebolla en el agua de hervor de los huevos, que les otorgará un tinte amarronado. Otra opción que resultará en un tono similar es hervir los huevos en el agua de cocción de remolachas, aprovechando de esta manera esa agua utilizada previamente.

VER TAMBIÉN: Cómo aprovechar la cáscara de las cebollas

Asignar un lugar distinto en el refrigerador

Es conveniente que tanto los huevos cocidos como los crudos vayan dentro del refrigerador. Sin embargo, saber que por ejemplo los cocidos siempre van en determinado recipiente, ayudará a organizarlos.

Si bien la mayor parte de la gente coloca los huevos en la puerta del refrigerador, e incluso los fabricantes ubican el soporte para huevos allí, no es correcto hacerlo. Éste otro artículo explica dónde es el mejor lugar para almacenar huevos y por qué.

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