Los materiales indispensables en una cocina vintage

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1. Cobre

Los utensilios de cobre están a la última moda, tanto como por su fabuloso color entre rosado y rojizo, como por sus prestaciones. Bien cuidado, es un material que puede durar años, y da un toque especial en cocinas campestres o rústicas. Son muy comunes los cazos y las calderas de cobre pero también los moldes de repostería, que pueden ir colgados o bien expuestos en baldas. Para que éstos no resulten tóxicos, siempre deben tener un recubrimiento que proteja a los alimentos.

Sartén Mauviel M105S

• Interior de acero inoxidable
• 30cm de diámetro

Moldes para Cannelé Mauviel

• Juego de 8 moldes
• 5,5cm de diámetro

2. Hierro

El hierro, al ser color negro, combina de maravillas con el cobre, el bronce y otros metales.

3. Cerámica

Los tarros de cerámica son ideales para colocar encima de muebles o en baldas, almacenando legumbres, arroz o especias.

4. Madera maciza

Al ser un material natural, la madera aporta calidez a los ambientes. Puede estar presente en muebles, pero también en utensilios como cucharas o tablas de cortar.

VER TAMBIÉN: Cómo cuidar los utensilios de madera para que duren más tiempo

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