Scones de yogur sin aceite ni mantequilla

Direcciones

1. Encender el horno a 180° C / 350° F.
2. Tamizar la harina y mezclar con el polvo para hornear, el azúcar y el yogur. Formar un bollo sin amasar.
3. Extender la masa con los dedos en una superficie enharinada hasta que mida alrededor de 1,5 cm de alto, y cortar círculos con un cortante, o porciones con un cuchillo.
4. Colocar en una bandeja antiadherente y pincelar con yogur.
5. Hornear durante 10-15 minutos, hasta que estén levemente dorados.