Helado de granada, jengibre y limón

Helado de granada en palito

Helado paleta de granada, jengibre y limón

Estos refrescantes polos color magenta son ideales para los amantes de los sabores ácidos y picantes. Veganos y con pocos ingredientes, son recomendables para tenerlos listos en el congelador, para ser consumidos en un apuro.

Ingredientes

  • 1 granada
  • 1 limón
  • 1 cdita de ralladura de jengibre
  • 2 cdas de sirope de agave* (opcional)
  • Direcciones

    1. Pelar la granada y triturar los granos con una batidora de mano, reservando algunos para decorar los polos. Colar el jugo y reservar el líquido. Aquí encontrarás cómo abrir una granada paso a paso
    2. Mezclar con el jugo de un limón y la ralladura de jengibre. En el caso de que se agregue sirope de agave (ó miel en caso de no requerir que sea apto vegano), hacerlo en esta instancia.
    3. Colocar los granos de granada en los moldes de polo y volcar el jugo. Llevar al congelador durante al menos 3 horas o hasta que haya enfriado por completo.


    Estos polos pueden ser preparados con antelación y sacar del congelador antes de ser consumidos.

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