La jalea de membrillo es realizada a partir de la cocción de membrillo en agua.
Cómo utilizar la jalea de membrillo
La jalea de membrillo puede ser usada en repostería para rellenar galletas, muffins, alfajores o simplemente untada sobre un trozo de pan.
En recetas saladas, la jalea de membrillo es utilizada para acompañar platos de carne de caza, cerdo o tablas de queso.
Cómo hacer jalea de membrillo de manera sencilla
RECOMENDACIONES
*Esterilizar los frascos antes de utilizarlos para evitar la formación de bacterias que puedan echar a perder la jalea.
**La jalea puede ser conservada en los frascos cerrados herméticamente hasta por 12 meses.